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BODEGAS ALVAREZ PIÑEIRO Vino Blanco Variedad Godello Fonte Freita Artesanal Bag in Box 10 Litros.

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69,20

Disponibilidad: 100 disponibles

BODEGAS ALVAREZ PIÑEIRO Vino Blanco Variedad Godello Fonte Freita Artesanal Bag in Box 10 Litros.

El vino en bag in box, tiene la ventaja de una mayor conservación, ya que lo mantiene sin contacto con el oxígeno después de su apertura, permaneciendo al abrigo de la luz y del aire, evitando así la oxidación y conservando las características organolépticas del producto envasado, de la primera a la última copa.

Elaborado de forma artesanal siguiendo los conocimientos adquiridos de generación a generación, manteniendo viva la tradición en la producción de vinos para consumo propio, sin industrializar, vino de casa, con sabor natural, sin añadidos químicos. Directo de bodega.

BODEGAS ALVAREZ PIÑEIRO Vino Blanco Variedad Godello Fonte Freita Artesanal Bag in Box 10 Litros.

Maridaje: Vino equilibrado, con una graduación de 12,5%, con color amarillo paja que desprende aromas florales y afrutados de albaricoque. Es un vino ideal para platos de pescado blanco y azul, mariscos, ahumados, foie-gras, Sopas y Cremas.

Viñedos: Vilachá de Salvadur, es conocido por sus vinos y sus bodegas, que son de las más antiguas de la Península Ibérica. Ya en el siglo XIII, los monjes cistercienses del Monasterio de Montederramo (Orense), almacenaban en Vilachá, el vino que conseguían en los viñedos de la zona, conocida con el nombre de «Val do Frade»

Objetivo: Vino natural y de calidad, la perfección obtenida en la elaboración de nuestros vinos, es el fruto de la experiencia transmitida, a través de los años, de generación a generación, con el objetivo de elaborar vino natural, sin adictivos y de calidad.

Nuestra Filosofía: Mantenemos viva la tradición siguiendo los métodos de cultivo y elaboración de vino que los monjes, en el siglo XIII, aplicaron en estas escarpadas laderas para producir los afamados vinos mencía de la Ribeira Sacra.

En la actualidad, seguimos esta filosofía donde el hombre y la tierra, trabajan juntos, en armonía, para lograr esta alquimia natural y así, poder disfrutar de un vino natural, con sabor tradicional.

Nosotros: Bodegas Alvarez Piñeiro, es una bodega de origen y tradición familiar. Elaboramos vino artesanal de cosecha de nuestros viñedos en Vilachá de Salvadur (Ribeira Sacra).

Siguiendo una filosofía y tradición familiar que se remonta a tres generaciones, producimos vinos con las variedades de uvas autóctonas de la Ribeira Sacra como el tinto mencía y el blanco godello, siguiendo los métodos de cultivo y elaboración artesanal que nuestros antepasados nos legaron.

Viñas centenarias y ecológicas

Nuestros viñedos son de antiguedad centenaria y cultivadas con arduo trabajo manual que hoy se denomina «Viticultura Heroica» por la dificultad y afanosa labor mantenimiento que requieren. Todos los trabajos y cuidados de las viñas son realizados manualmente y no utilizamos herbicidas ni otros productos químicos, únicamente el típico «caldo bordelés» y azufre.

En Bodegas Álvarez Piñeiro, sacrificamos una alta producción en favor de una mayor calidad.

Conservación del vino

En la bodega, seguimos esta fórmula artesana y ecológica. Nuestros vinos se estabilizan por frío y trasiegos, no con productos químicos, y para su conservación, utilizamos una cantidad mínima de sulfitos, ya que gracias a la experiencia, sabemos conservar el vino en perfectas condiciones sin la necesidad de añadir conservantes que provocan la perdida de las propiedades organolépticas naturales del vino.

Venta y distribución: Bodegas Álvarez Piñeiro, vende y distribuye vino tinto mencía y vino blanco godello. Vino de alta calidad a precio de bodega. Visita nuestra bodega y haz una degustación. Venta directa en la bodega o por pedido: Envasado en Bag-in-Box de 15, 10 y 5 litros. Embotellado y también a granel.

El vino blanco: es una variedad de vino que puede oscilar entre las tonalidades amarillo pajizo, amarillo verdoso o amarillo oro. Se produce por la fermentación alcohólica de la pulpa no coloreada de uvas que pueden tener una piel de color blanco o negro, a fin de mantener un color amarillo transparente en el producto final. La amplia variedad de vinos blancos proviene de la gran cantidad de cepas y métodos de elaboración empleados, así como de la relación de azúcar residual.

El vino blanco se estima que se consume desde hace 2500 años.​ Ha acompañado el desarrollo económico y se ha instalado en todos los países con tradición en el consumo de vino, principalmente en Europa, América y Oceanía.

Peso10 kg
Dimensiones20 × 20 × 32 cm

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