LUXEAPERS Alcaparras Frescas Encurtidas Capotes Comestibles en Conserva Frascos 60 Gr x 12 Unidades
¿Por qué? Luxeapers: Ideal como apetitivo, en ensaladas, salsas o para elaboraciones culinarias. Capullos comestibles de la planta Capparis spinosa sometidos a las elaboraciones adecuadas y presentados un medio de cobertura, los cuales puede emplearse como aperitivo, en ensaladas, en salsas (normales y para pasta), en guisos, como guarnición, etc.
Como Usarlas: Las alcaparras potencian el sabor de los demás ingredientes en la cocina y generalmente combinan muy bien con ingredientes salados, como las anchoas o las aceitunas.Así podremos utilizar alcaparras con carnes rojas, con vegetales como la coliflor y la calabaza, o bien en ensaladas. Complemento básico en pizzas y platos de pasta y también podremos usarlas para preparar pescados blancos, o pollo a las brasas.
Seguridad alimentaria: Trabajamos en el mantenimiento y la mejora continua de un Sistema de Gestión que integra los requisitos de varias normas y protocolos alimentarios como ISO 9001, ISO 14001, IFS y BRC. Además, contamos con otras certificaciones destinadas a satisfacer las necesidades de determinados grupos de interés, como por ejemplo la certificación kosher y la certificación ecológica.
Calidad Luxeapers: Nuestra política está enfocada a ofrecer a nuestros clientes productos de calidad, seguros y legales, siendo el aumento de su satisfacción nuestra base fundamental y teniendo además, un compromiso firme para la protección del medio ambiente y la prevención de la contaminación.
Beneficios: Al estar dotados de tantos nutrientes aportan varios beneficios entre los que se encuentran estabilidad en la presión arterial, se emplean en tratamientos contra el reumatismo y para la piel seca y descongestionar el pecho. También son empleadas como diurético, tienen propiedades depurativas, antihemorroidales y astringentes.
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