ECOIBÉRICOS Paleta Loncheada Ecológica de Bellota Ibérica 100 Gr
En Ecoibéricos no sólo vendemos jamones y paletas ecológicos de bellota, los mejores. Es también el resultado de un trabajo extraordinario que supera con creces los mínimos establecidos para el bienestar animal y el propio reglamento de producción ecológica. Para nosotros lo más importante es el cuidado de la Tierra.
La paleta de bellota 100% ibérico de producción ecológica, es obtenido de nuestros animales criados en libertad con una alimentación orgánica a base de bellotas y hierbas en nuestras dehesas ecológicas y con un periodo de curación de entre 30 y 42 meses. Envasado al vacío en sobres de 100g.
✔️La Dehesa es un territorio único ?: Un bosque habitado por una gran variedad de árboles, arbustos, plantas e infinidad de animales de todos los tamaños, coexistiendo todos ellos desde hace miles de años. En estos momentos estos lugares corren grave peligro debido sobre todo al abandono y al enorme riesgo de incendios en los meses de verano.
✔️Es Ecológico ♻️: Contamos con unas 700 Has. De este pequeño paraíso llamado Dehesa, regenerándola mediante un pastoreo rotacional holístico en el que todos nuestros animales ecológicos (sobre todo cerdos ibéricos y vacas) son los protagonistas.
✔️Evolución de Calidad ?: Somos conscientes que el mundo no se cambia en dos días, pero estamos haciendo todo lo posible para que las próximas generaciones se lo encuentren mejor nosotros. Sí lo sabemos, es una utopía, pero la estamos haciendo realidad; cada loncha de jamón que pruebas es un paso más que damos entre todos para lograrlo.
✔️Ingredientes ?: Nuestro producto consta de tan solo 2 ingredientes paleta ecológica bellota 100% ibérico y sal marina, pero la diferencia de nosotros con el resto es la dedicación y la calidad de crianza orgánica de los cerdos que nos ofrecen un jamón ibérico suave y consistente, además cuenta con un gran sabor gracias al curado que le empleamos.
✔️Certificados ?: Contamos con Norma de Calidad del Cerdo Ibérico: para nuestros cerdos 100% ibéricos y su alimentación de bellota, también tenemos certificado de Incedeca; para los elaborados y por ultimo el Certificado de conformidad: 12120900720180629.
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