TRUSENS Longaniza de Cerdo con Trufa Negra Embutido Natural Artesanal 200 Gr

TRUSENS Longaniza de Cerdo con Trufa Negra Embutido Natural Artesanal 200 Gr

Longaniza elaborada con carne de cerdo Teruel, cuya perfecta combinación con la trufa negra es delicia para los paladares más exigentes. La longaniza de cerdo es un alimento proveniente de España, elaborado igualmente en muchos otros países; tiene similitudes con otros embutidos por su textura larga y angosta.

Estos embutidos gourmet son elaborados por nuestros maestros artesanos, utilizando productos de la zona como la trufa negra que se cultiva en la provincia de Teruel,  y embutidos en tripa natural condimentado con otras especias naturales.

✔️Producto de calidad: Se trata de un producto de categoría gourmet y muy alta calidad, por el sabor característico de la trufa fresca, ideal para degustar como aperitivo con ensaladas o pastas. Esta longaniza o salchicha de cerdo será el complemento perfecto para cualquier barbacoa o un plato ideal para los más pequeños de la casa.

✔️Una divertida forma de comer carne de cerdo: Puede comerse cruda una vez que se ha dejado curar o bien frita si es fresca; se diferencia del chorizo tradicional por el tipo de carne de cerdo utilizada, la Longaniza se caracteriza por estar relleno de una mezcla de carne de cerdo picada y condimentada con especias. 

✔️Origen de provincia: embutido trufado proveniente de España condimentado con otras especias, presenta un sabor único debido al exquisito aroma de la Trufa Negra; un fruto del interior de la tierra que tiene un extraordinario valor no solo culinario, sino también tradicional con un exquisito aroma y sabor.

✔️Tradición de Marca: Llevamos a cabo rigurosos controles de calidad que nos permiten obtener un producto con unos estándares de calidad e higiene. Nuestras trufas son seleccionadas cuidadosamente y posteriormente, clasificadas atendiendo a las necesidades de nuestros clientes.

✔️¿Por qué Trusens? Somos una empresa familiar, con experiencia en el mundo de la truficultura, apasionados por el cultivo de carrascas truferas, la recolección de la trufa y su manipulación. Controlamos cuidadosamente todas las etapas del proceso de elaboración de nuestros productos.

Ingredientes:

• Carne de Cerdo D.O Teruel
• Tuber melanosporum Vitt. (Trufa Negra de Invierno)
• Conservantes
• Sal

Características organolépticas:

• Color: Tonos rosados propios de la carne y la especia, blanquecinos del tocino y negros de la trufa negra
• Textura consistente, firme y jugosa
• Aroma agradable a especias y trufa negra
• Sabor intenso característico acentuado por la trufa