BODEGAS OSCA Vino Tinto Reserva Gran Eroles Variedad Cabernet Sauvignon D.O. Somontano Crianza en Barrica Botella de 75 cl.

BODEGAS OSCA Vino Tinto Reserva Gran Eroles Variedad Cabernet Sauvignon D.O. Somontano Crianza en Barrica Botella de 75 cl.

Historia:

Nuestras bodegas huelen a tradición. Y a historia viva. La familia Borruel, encarnada en Gregorio como enólogo, Félix en la viticultura y Ángel en la gerencia y comercialización, intentamos honrar de la mejor manera una tradición vitivinícola que mantiene los aromas que nos recuerdan a caballeros y señores feudales, pues los vestigios de nuestras queridas bodegas subterráneas se remontan nada más y nada menos que al año 1480, aunque también conservan restos del siglo XIX.

Con este peso de la historia sobre nuestros hombros intentamos combinar los viejos aromas de la noble crianza con los frescos olores de la fruta y arriesgadas especias, resultando un estudiado maridaje entre tradición y modernidad, entre terruño y vanguardia… Nuestro empeño en este modus operandi se traduce en el interés por producir modernos vinos con variedades autóctonas como la macabeo, moristel o parraleta.

Bodegas Osca –las más antiguas del Somontano– están abiertas a todo aquel que quiera respirar esta amalgama de esencias a barrica, cuero, hollejo y piedra desde el mismo suelo de una bodega familiar, de pequeña producción, donde el que entra será bienvenido y verá trabajar a los mismos que sostenemos este pequeño trozo de historia… Para nosotros, un verdadero y amado imperio.

La humildad en la producción se traduce en los 1.500 hectólitros anuales, cuidados celosamente y de forma absolutamente artesanal, eso sí, en pequeños depósitos de acero inoxidable de solo 10.000 litros de capacidad y criados con todo el cariño y conocimiento del que somos capaces en 360 barricas de roble francés (60%) y americano (40%) que duermen al abrigo de cientos de años historia, susurradas por perfumes medievales y la responsabilidad de largos años de cultura, aprendizaje y pasión familiar por el vino.

 Zona: Desde estas llanuras y depresiones, sobre suelos ocres, hojas verdes y uvas doradas y añiles, nace la Denominación de Origen Somontano, de la que formamos parte, con el honor añadido de ser la bodega que allá por el año 1985 dio a luz el primer vino de nuestra denominación…

A 20 km de Barbastro, capital del Somontano –provincia de Huesca, Aragón, España…– se encuentra Ponzano, hace de pórtico de entrada a esta tierra de vinos. Desde las lomas de Ponzano o desde la restaurada ermita de San Román, la vista se pierde entre las viñas, los olivos y el secano, una vista que, regalada de matices, gana en sosiego y paz a medida que se prolonga la contemplación.

Viñedos: Nuestros viñedos abarcan 30 hectáreas de suelo arcilloso calizo, siempre en cultivo de secano y, como contamos, conviven con carrascas, olivos y cereales por encima de los 530 m de altitud, la zona más alta del Somontano. Se ve llover lo justo (y necesario). Las precipitaciones rondan los 500 y 600 mm anuales y los cielos grises se alternan con la abundante luz dorada que nutre y calienta las cepas de tempranillo, garnacha, moristel, syrah, merlot o cabernet sauvignon, variedades tintas de nuestros viñedos, o las Chardonnay, Macabeo, Gewurztraminer y garnacha blanca entre las variedades blancas, para una producción anual de 200.000 kg de uva.