POZO ESPECIAS Pimentón Picante Lata 800gr
El pimentón es un condimento en polvo de color rojo y sabor característico obtenido a partir del secado y molido de pimientos rojos.
El sabor picante del pimentón se debe al proceso de molienda de los pimientos. El grado de pique dependerá de las semillas que se hayan triturado junto con el fruto seco.
El pimentón molido es muy utilizado en la cocina española, en la de Hungría y en la alemana.
Este condimento le da un sabor muy atractivo a los platos y por su color rojo intenso es utilizado en la elaboración de muchos tipos de embutidos.
Es un condimento básico en recetas como: chili picante, pinchos morunos, mejillones en salsa picante, aunque también se puede utilizar en recetas tradicionales y dotarlas de un toque picante.
Es recomendable agregar este condimento siempre al final de la cocción para que no pierda su aroma y su sabor característico.
CÓMO SE USA NUESTRO PIMENTÓN PICANTE DE POZO ESPECIAS
Es muy común su uso en la elaboración de purés, salsas, guisos, carnes, arroces, conservas, cuscús, bebidas y licores, repostería, etc. Es una especia que forma parte de múltiples mezclas de especias típicas; como el Tandoori Masala, el Garam Masala, las Cinco especias chinas y el Ras el Hanout.
2 recetas que puedes preparar con nuestro Pimentón Picante de Pozo Especias:
Espaguetis picantes con pimentón
Prepara unos deliciosos Espaguetis picantes con nuestro pimentón Picante de Pozo Especias, ¡Un plato proveniente desde las mismisima Italia!
Receta de salsa con pimentón picante
Evita consumir pimentón Picante si tienes alguno de estos antecedentes:
✔️ No debe de utilizarse si se padece una úlcera gástrica.
✔️ Si se sabe que se tiene alergia a alguno de los componentes de esta planta.
✔️ Diabéticos sin indicación y seguimiento médico.
✔️ Tampoco deben tomarlo personas bajo tratamiento con anticoagulantes sin previa consulta médica.
✔️ No se recomienda su utilización en niños menores de tres años.
✔️ No se aconseja su consumo a mujeres embarazadas ni durante la lactancia.
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