BODEGAS MATIHUELO Vinos Espumosos Ecológicos El Milano Variedades Brut Nature Verdejo y Brut Albarín – Lote 2 Botellas

BODEGAS MATIHUELO Vinos Espumosos Ecológicos El Milano Variedades Brut Nature Verdejo y Brut Albarín Lote 2 Botellas

Prueba dos de nuestros espumosos monovarietales y descubre cuál de ellos marida mejor con cada uno de tus brindis:

• «El Milano» Verdejo Brut Nature
• «El Milano» Albarín Brut

Meses de elaboración por el método ancestral, con degüelle manual botella a botella, nos premian con espumosos espejos de su variedad; de burbuja suave, novedosos, pero elaborados siguiendo métodos tradicionales en nuestra pequeña bodega familiar. Cada botella se trata con mimo, ya que solo producimos entre 300 y 500 unidades de cada variedad por cosecha.

Bodegas Matihuelo es un proyecto familiar, en la pequeña localidad zamorana de San Cristóbal de Entreviñas. Una parte de las uvas destinadas a nuestros vinos, proceden de viñas viejas de pequeñas parcelas con cultivo tradicional. Otra parte la obtenemos de viñas de entre veinte y treinta años. Los racimos son recogidos y seleccionados manualmente en cajas para emplear uvas de la máxima calidad.

Especificaciones: Contienen un 12% de alcohol.

Versátiles: Son vinos espumosos elaborados con uvas de la variedad Verdejo y Albarín. Nuestros vinos gracias a su gran calidad se pueden maridar muy fácilmente con muchas más cosas, pero te damos algunas ideas como pueden ser aperitivos, pescados, mariscos, ahumados, escabeches y postres.

Elaboración: Todas nuestras uvas se recogen y seleccionan de manera manual en cajas. Los espumosos se elaboran siguiendo el método ancestral; produciendo pet-nats de alta calidad con crianza sobre lías durante meses y que degollamos justo antes de salir de nuestra bodega, para que lleguen en las mejores condiciones a tus manos.

El Milano Albarín Brut: Vino Espumoso con una cata visual de color amarillo pajizo con destellos dorados. Abundantes burbujas formándose rosarios y corona. En nariz se pueden apreciar Aromas a frutas blancas, ciruelas y flores. Finalmente, tiene un paso por boca ligero, envolvente y refrescante.

El Milano Verdejo Brut Nature: Vino Espumoso con una cata visual de color amarillo pajizo con destellos dorados. Burbuja fina y abundante, con formación de rosarios, corona y encajes. En nariz se pueden apreciar aromas cítricos y manzana verde, con matices de panadería. Y es elegante al paso por el paladar con buena estructura, burbuja bien integrada y sensaciones cítricas y refrescantes.

Nuestra Historia: Francisco Monasor desciende de una familia de agricultores de un pequeño pueblo de Cuenca. Desde muy joven se fue familiarizando con el cultivo de las viñas, la vendimia y todos los procesos de elaboración del vino. Así nace Bodegas Matihuelo, un proyecto familiar, en la pequeña localidad zamorana de San Cristóbal de Entreviñas.