ECOIBERICOS Paleta de Bellota 100% Iberica Ecologica 4.5 – 5 KILOS
Paletilla ecológica de bellota 100% ibérica, obtenida de nuestros animales criados en libertad en nuestras Dehesas ecológicas y con un periodo de curación aproximado de 30 a 48 meses. Certificado CAAE.
Ingredientes: Paletilla ecológica bellota 100% ibérico y sal marina.
Si pruebas nuestros jamones, paletillas y embutidos Ecoibéricos, además de un sabor único, olerás la Tierra viva, la Dehesa, sus montañas y sus aromas. Sabor y salud, no sólo para ti, para todos. Te emocionará. En Ecoibéricos no sólo vendemos jamones ecológicos de bellota, para nosotros lo más importante es el cuidado de la Tierra. La Dehesa es un paisaje único que en estos momentos corre un grave peligro de desaparición, nosotros la estamos regenerando mediante un pastoreo rotacional en el que todos nuestros animales ecológicos (sobre todo cerdos ibéricos y vacas) son los protagonistas.
Somos conscientes que el mundo no se cambia en dos días, pero estamos haciendo todo lo posible para que las próximas generaciones se lo encuentren mejor que lo encontramos nosotros. Sí lo sabemos, es una utopía, pero la estamos haciendo realidad; cada loncha de jamón que pruebas es un paso más que damos entre todos para lograrlo. ¡Ah! Muy importante, nos encanta que nos vengáis a visitar. Os esperamos.
La Dehesa es un territorio único, un bosque habitado por encinas, alcornoques y muchos otros árboles, arbustos, plantas herbáceas e infinidad de animales de todos los tamaños, coexistiendo todos ellos desde hace miles de años. En estos momentos estos lugares corren grave peligro debido sobretodo al abandono y al enorme riesgo de incendios en los meses de verano.
Certificados además en Norma de Calidad del Cerdo Ibérico: para nuestros cerdos 100% ibéricos y su alimentación de bellota, por Incedeca; para los elaborados, Certicalidad. Certificado de conformidad: 12120900720180629. Si pruebas nuestros jamones y embutidos Ecoibéricos, además de un sabor único, olerás la Tierra viva, la Dehesa, sus montañas y sus aromas. Sabor y salud, no sólo para ti, para todos. Te emocionará.
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