PARTE UTILIZADA.
POZO ESPECIAS Cominos Molidos Sazonador en Lata 720 gr
Es el fruto maduro y desecado del Cuminumcyminum de forma alargada y color pardo amarillento. Proporciona un fuerte aroma y sabor característico en los guisos, potenciando todos los sabores. Utilizado en escabeches, frituras vegetales, salsas y guisos de carne.
cálido y un poco picante.
Es un ingrediente muy valorado en la gastronomía española para la elaboración de guisos y cocidos con legumbres. Facilita la digestión.
El comino es un componente imprescindible en mezclas étnicas de especias como el Ras el hanout, el Tandoori Masala o el Curry.
PARTE UTILIZADA.
Frutos limpios, secos y molidos.
CONSEJOS DE CONSERVACIÓN DE NUESTROS COMINOS
MOLIDOS POZO ESPECIAS:
Conservar en lugar fresco, seco y proteger de la luz directa para garantizar su conservación.
Los Cominos Molidos son ampliamente conocidos por añadir a las recetas como colorante o especia es una forma sencilla de obtener sus beneficios.
Evita consumir Comino si tienes alguno de estos antecedentes:
Antes de empezar a tomar comino, es fundamental saber cuáles son sus contraindicaciones para que no resulte contraproducente para tu salud.
Personas con alergia a las plantas pertenecientes a la familia de las umbelíferas.
Mujeres con menstruaciones muy fuertes.
Pacientes que esté tomando medicación para la diabetes deben consultar previamente con su médico.
Las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia también deben preguntar a su médico antes de empezar a consumir comino.
IMPORTANCIA DEL COMINO
El comino es una de las especias más populares en las cocinas de todo el mundo, se trata de una planta de no más de 50 centímetro de altura con un olor muy particular y sabor amargo. Aunque hoy en día es conocida por sus usos culinarios, en la antigüedad se cultivaba tanto por motivos gastronómicos como medicinales.
PROPIEDADES
Proteínas.
Grasa saludable.
Contiene minerales como el hierro, cobre, calcio, fósforo, potasio, zinc y manganeso.
Es fuente de vitaminas como la A, del grupo B, vitamina E y vitamina C.
Contiene fibra.
BENEFICIOS
- Es ideal para la buena digestión y evitar la formación de gases.
- Reduce los niveles de colesterol malo en la sangre.
- Estimula el apetito y activa la formación de jugos gástricos.
- Alivia los espasmos gastrointestinales.
- Contiene propiedades diuréticas.
- Ayuda a evitar la hinchazón abdominal.
- Se le atribuyen propiedades para perder peso.
- Ayuda a aumentar las defensas del cuerpo.
- Favorece la eliminación de parásitos intestinales.
- Ayuda a reducir los niveles de triglicéridos.
- Estimula la pérdida de toxinas del cuerpo.
- De forma tópica se emplea para reducir los dolores musculares.
- Es efectivo contra los síntomas de bronquitis.
- Contrarresta el mal aliento.
- Contiene propiedades tranquilizantes y ayuda a conciliar el sueño.
- Combate el deterioro celular debido a sus antioxidantes.
- Ayuda a combatir la anemia gracias a sus altas cantidades de hierro.
- Fortalece huesos y dientes.
- Combate el acné.
- Apoya el tratamiento contra la diabetes.
LO MEJOR EN TU COCINA
Pozo Especias, Cominos Molidos Lata, ofrece un producto de calidad apoyándose en su propiedad principal, El comino es rico en hierro es ideal para aumentar las defensas del cuerpo, pues refuerza el sistema inmunológico, así como previene enfermedades como la anemia, pues el hierro es indispensable para fabricar la hemoglobina, una proteína de los glóbulos rojos que ayuda a transportar el oxigeno de los pulmones a diferentes partes del cuerpo.
EN UNIÓN CON LA NATURALEZA
Pozo Especias, promueve la preservación del medio ambiente, para poder llevar las especias con mayor calidad a sus hogares, por eso contamos con un personal de mano de obra calificada.
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