En primer lugar, debe tener muy claro a qué nos referimos exactamente cuándo usamos la palabra «Gourmet». Estos productos ofrecen una calidad muy alta, ya que cumplen con una variedad de requisitos, desde el proceso de selección, manejo hasta el empaque y la presentación cuidadosa, orgánica y ordenada de las etiquetas.
Producto Gourmet
Antes de darte los 3 consejos básicos, primero debes averiguar qué es exactamente un producto gourmet. Esta palabra de origen francés se refiere a platos preparados con ingredientes de buena calidad y de manera refinada. Estos últimos se suelen producir utilizando métodos o técnicas naturales y rigurosos.
Dicho esto, no es cualquier alimento el que tiene un precio alto en el mercado. A través de preparaciones más complejas, los verdaderos productos gourmet tienen sabores más fuertes, concentrados y sabrosos en el paladar. El costo es lo menos relevante.
Por otro lado, muchos productos gourmet comprados se someten a pruebas de higiene. Esto significa que estos alimentos son completamente seguros para comer. Por lo general, no están procesados porque tienen muchas propiedades beneficiosas para la salud.
Asimismo, existen muchos productos gastronómicos que no fueron creados artificialmente, sino que crecen de forma natural en determinadas partes del mundo y tienen características ambientales específicas, como la trufa blanca piamontesa.
Por su parte, hay productos artesanos especiales de la gastronomía en todos los sentidos, y l’Oli del Raig. Fue el primer aceite de oliva que se extrajo de las aceitunas. Al ser el primero, tiene un color y un sabor mucho más intensos, algo muy necesario en el mundo gastronómico. Ahora que ya sabes lo que es productos gourmet vamos por los 3 consejos básicos.
Explora opciones
El primer consejo que debes tener en cuenta es que este tipo de productos curados, ya sea por el sabor, el origen o, a veces, incluso por el precio, no se encuentran comúnmente en los supermercados comunes, sino tiendas en online o mercados gourmet, donde se trata bien a los clientes. Es decir, un lugar dirigido a un público amante de la comida y al que le gusta experimentar con nuevos sabores y texturas. Conoce las diferentes opciones a tu alrededor. Espacio y Sabor es un claro ejemplo. En nuestro Marketplace nos caracterizamos por poder garantizar a nuestra clientela que cada producto ha seguido estas rigurosas reglas de fabricación.
Valor Nutricional
Como decíamos antes, los productos gourmet tienen un proceso de elaboración bastante riguroso. Los ingredientes utilizados son de alta calidad para brindar mayores beneficios para la salud. En este sentido, las etiquetas de los alimentos contienen toda esta información nutricional.
Te recomendamos que leas las etiquetas de los productos para que puedas saber si son un verdadero alimento gourmet. Si bien esto puede ser un poco tedioso, es un paso importante porque de esta manera evitará pagar precios engañosamente altos por los alimentos.
Lista de productos
Si estás planeando hacer una receta específica o simplemente quieres llenar tu despensa con algunos productos, lo primero que debes hacer es organizar la comida que necesitas. Las listas de verificación son muy útiles para este propósito, además de que evita comprar artículos que no se ajustan a la etiqueta gourmet.
Para encontrar productos gourmet, puede hacer una búsqueda rápida en Google. Hay mucha información sobre la comida española en Internet. Solo necesita investigar un poco antes de comprar. También te sugerimos leer nuestro artículo sobre Marketplace 5 Razones Para Comprar Online.
Una vez tengas tu lista, tendrás que buscar un establecimiento o tienda online que tenga lo que buscas. Te recomendamos nuestro Marketplace de productos gourmet donde podrás conseguir infinidades de productos gourmet hechos en España, deleita tu paladar con lo mejor del mercado.
